生酮椰香小玛芬
温和生酮饮食一段时间了,吃甜的心情不知道怎么的忽然就来了,所以就折腾出来了这个小小玛芬,每个net carb才3.3G,放心吃~
我的玛芬盘是比较小的,国内稍大一点的那种应该可以做9个满的或者12个6-7分满的,大家酌情处理噢~
每次做都忘记拍照,后续再补上
用料
鸡蛋 | 2个 |
椰子粉 | 50个 |
杏仁粉 | 20克 |
杏仁奶 | 50克 |
甜菊叶代糖 | 60克 |
椰子油 | 50克 |
椰蓉 | 15克 |
泡打粉 | 1茶匙 |
盐 | 3克 |
生酮椰香小玛芬的做法
1.所有的干性材料称重后混合。
2.鸡蛋打散之后搅拌均匀,加入椰子油,乳化均匀
干性材料加入椰子油蛋液中,搅拌,再加入杏仁奶,搅拌以后装盘,170度,25分钟就可以享用美味了~
这是我按照材料做的配比表,比较合适,不过不要多吃哦,超过总摄入热量,体重还是会给你好看的~
小贴士
如果嫌麻烦,全部材料放一起搅一搅就行了,是不是很方便呢。
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