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无糖低油豆乳牛轧糖

菜谱1.19W
无糖低油豆乳牛轧糖的做法步骤图

无糖的牛轧糖配方,一斤糖含黄油不足15克。真正意义的超低卡。浓郁的豆乳香搭配酥脆可口的杏仁碎,自制的蜜渍橙皮甘甜宜人,个中滋味简直教人欲罢不能。

用料  

无糖棉花 180克
黄油 20克
熟黄豆粉 120克
综合果仁果干 260克

无糖低油豆乳牛轧糖的做法  

  1. 准备好原料。综合果仁果干,我用了50克蔓越莓干、40克蜜渍橙皮、50克酥脆椰子燕麦片、100克杏仁片(捏碎)、20克黑芝麻。

    无糖低油豆乳牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 热锅凉油,黄油融化。

    无糖低油豆乳牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 加入棉花糖小火翻炒

    无糖低油豆乳牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 至软化,加入熟黄豆粉。

    无糖低油豆乳牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    无糖低油豆乳牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 如此即可倒入综合果仁果干。

    无糖低油豆乳牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 出锅倒在烘焙纸上

    无糖低油豆乳牛轧糖的做法步骤图 第8张
  8. 整理成长方形,厚度5MM。

    无糖低油豆乳牛轧糖的做法步骤图 第9张
  9. 温热时切,包裹糯米纸防粘。

    无糖低油豆乳牛轧糖的做法步骤图 第10张