【无糖油低卡低碳】豆乳磅蛋糕
一份183kcal, 250g
(蛋白质19.1 脂肪10.1 碳水3.7)
超级软糯 入口即化的蛋糕口感
味道很淡的豆香 可能不适合重口的人
可以自己试试加调味粉(可可粉香草精之类)
❤️ 73kcal/100g
用料
绢豆腐 | 200g |
鸡蛋 | 50g |
黄原胶 | 2g |
魔芋粉 | 3g |
洋车壳粉 | 2g |
代糖(2倍甜度) | 25g(自己调节) |
椰子面粉 | 5g |
香草味蛋白粉 | 4g |
【无糖油低卡低碳】豆乳磅蛋糕的做法
粉类混合物a,鸡蛋豆腐混合物b。b先搅拌机打均匀,a再倒入搅拌均匀。会变成浓稠有胶质感,倒杯不洒。
混合莓锅,160度30min
出炉很软嫩,就像要散一样。别担心 直接放冷冻就OK要吃的时候冷冻拿出来直接微波炉热软热透就OK,这时候不会散了,内里已经是绵密柔软的了!!
小贴士
口味淡 重口慎重!
⚠️加热吃!!!
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