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【无糖油低卡低碳】豆乳磅蛋糕

“无糖油低卡低碳”豆乳磅蛋糕的做法图解 做法步骤

一份183kcal, 250g
(蛋白质19.1 脂肪10.1 碳水3.7)
超级软糯 入口即化的蛋糕口感
味道很淡的豆香 可能不适合重口的人
可以自己试试加调味粉(可可粉香草精之类)
❤️ 73kcal/100g

用料  

绢豆腐 200g
鸡蛋 50g
黄原胶 2g
魔芋粉 3g
洋车壳粉 2g
代糖(2倍甜度) 25g(自己调节)
椰子面粉 5g
香草味蛋白粉 4g

【无糖油低卡低碳】豆乳磅蛋糕的做法  

  1. 粉类混合物a,鸡蛋豆腐混合物b。b先搅拌机打均匀,a再倒入搅拌均匀。会变成浓稠有胶质感,倒杯不洒。

    “无糖油低卡低碳”豆乳磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 混合莓锅,160度30min
    出炉很软嫩,就像要散一样。别担心 直接放冷冻就OK

    “无糖油低卡低碳”豆乳磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 要吃的时候冷冻拿出来直接微波炉热软热透就OK,这时候不会散了,内里已经是绵密柔软的了!!

    “无糖油低卡低碳”豆乳磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

口味淡 重口慎重!
⚠️加热吃!!!