美味佳肴馆没有香椿的春天是不完整的
菜谱1.27W
用料
| 鸡蛋 | 三个 |
| 香椿 | 一把(100克) |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 几滴 |
| 料酒 | 一勺 |
没有香椿的春天是不完整的的做法
二两香椿，洗净
![没有香椿的春天是不完整的的做法步骤图 第2张]( "没有香椿的春天是不完整的的做法步骤图 第2张")
水开后放入香椿变绿色捞出，凉水冲下
![没有香椿的春天是不完整的的做法步骤图 第3张]( "没有香椿的春天是不完整的的做法步骤图 第3张")
打三个蛋，放少许盐，料酒，香椿切碎，放入蛋液内，搅拌下，点火，倒油，稍微多点油，倒入搅拌好的香椿蛋液，定下型再炒几下，装盘
![没有香椿的春天是不完整的的做法步骤图 第4张]( "没有香椿的春天是不完整的的做法步骤图 第4张")
小贴士
香椿一定要焯水
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