咸肉炒南瓜

码农周六小炒之咸肉炒南瓜。
南瓜具有提高人体免疫力、降低胆固醇、解毒、保护胃粘膜等诸多功效，是道集美味与价值于一体的好菜～

用料  

咸肉炒南瓜的做法  

1. 小南瓜一个，洗干净待切。

2. 咸肉一块，切片待用。

3. 南瓜去籽，切片待用。

4. 锅中加入油。

5. 油烧热后，加入切好的南瓜，慢炒。

6. 炒至南瓜片金黄色。

7. 加入咸肉片及适量料酒，继续炒。

8. 南瓜片，咸肉片一起炒5分钟左右。

9. 将咸肉片炒至透明熟透。

10. 加完盐，炒匀。

11. 炒至入味后盛出。

12. 左上角那道菜就是“咸肉炒南瓜”啦~