番茄汤底手擀面-格瑞美厨GOURMETmaxx

自制的手擀面加上熬制浓郁的汤底，在冬日里暖心又暖胃，
熬制锅底的同时擀制面条，时间充分利用。
当然也可以随便用其他面条，做起来更加快手了。

用料  

番茄汤底手擀面-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法  

1. 安装搅拌勾，加入面粉，水和盐，盖上透明盖。

2. 设置【3分钟、2档】启动揉面。

3. 取出面团盖保鲜膜静置10分钟左右。

4. 直接更换搅拌刀配件

5. 放入汤底的所以材料，安装密封杯盖，设置【1分钟4档】打碎后再设置【20分钟、100度、2档】烹煮汤底。

6. 取出面团，擀成长舌状，多撒面粉防粘。

7. 卷起后擀薄，注意撒面粉防粘。

8. 将面片来回折叠

9. 切成条。

10. 撒面粉，抖散面条，防止粘连

11. 锅底也完成了，盛出。

12. 直接换上搅拌勾配件（不用刷杯子），加入1200克水，设置【15分钟、100度、L档】烹煮，

13. 剩余5-6分钟时，打开量杯盖，慢慢放入手擀面，盖上量杯盖，烹煮至结束即可。
    
    还可以同时加入一些青菜烹煮。

14. 完成了。

15. 面条盛在碗里，倒入番茄汤底拌匀

16. 即可享有美味的手擀面了。

17. 劲道的手擀面条配上浓郁的番茄汤底，冬日的一份暖心面就做好了。
    快来尝试下吧。