绝代双椒滑草菇(内附视频)+娇弱草菇保鲜大法
快关注微信公众号:米二乔的七味厨房 新浪微博:米二乔 (~ ̄▽ ̄)~
怎么把蘑菇吃出肉味,骗熊孩子吃菜的秘籍,不用谢我,拿走~有人说草菇是清热排毒的专家,可是重要么,谁管它什么功效。吃货的至高境界,桌子腿撒孜然,想出办法也要吃。我们只追求极致的口福之欲,养生专家表打我~
这道菜把草菇滑溜溜,极多汁又爽弹的特性发挥到十足十,一口下去,你一定不想再理我了,因为嘴被占了,没空。
一定要完整看完视频哦,会有意想不到的收获。
混晋江的妹纸请戳链接看小说,那也是我~(~ ̄▽ ̄)~:
用料
新鲜草菇 | 300g |
红尖椒 | 按喜欢放(我放了半个) |
青尖椒 | 按喜欢放(我放了半个) |
大葱葱白 | 适量(多一点不难吃) |
生姜 | 5g |
蚝油 | 2大勺 |
细砂糖 | 1/2小勺 |
料酒 | 1小勺 |
清水 | 适量(悠着点放。。。。) |
花生油 | 适量 |
绝代双椒滑草菇(内附视频)+娇弱草菇保鲜大法的做法
先要完整看完视频<( ̄ˇ ̄)/准备材料。草菇洗净待用。青红椒切丝。葱白+姜切丝。PS:“大勺”“小勺”为计量单位,国际通用,不懂的百度“量勺”可得到完美科普~
混合调料。蚝油+细砂糖+料酒+适量清水混合均匀。放一边待用。
烧开水,草菇焯水。草菇太娇弱,保鲜大法请戳视频观看。
焯水后捞出,去尾部,对半切开。
热锅,倒油,大火爆香全部姜+一部分葱白。
倒入蘑菇,大火翻炒,直到炒到微微出水变软。
转中火,倒入混合好的调料,拌匀。
加盖焖1~2分钟。
开盖,收汁。倒入青红椒丝,翻炒。青红椒很好熟,不要炒过头,那样软趴趴不好吃也不好看。
起锅前放入剩余所有葱白丝,拌匀,出锅。
去新浪微博关注米二乔,发一条有你做好的成品图的微博并@米二乔 交作业可得好礼哦。
小贴士
我的优酷视频个人频道:米二乔的七味厨房
我的新浪微博:米二乔
我的微信公众订阅号:米二乔的七味厨房
-
如何做爆炒花蟹好吃 爆炒花蟹烹饪方法大全
...
-
减脂餐彩椒炒莴苣的做法和图解,减脂餐彩椒炒莴苣怎么做更好吃
吃腻了肉也得来点素哈哈太适合夏天啦低脂少油太健康了用料莴笋半根彩椒半个胡萝卜半根蚝油1勺盐1勺蒜1瓣减脂餐彩椒炒莴苣的做法莴苣切菱形,彩椒切片,胡萝卜切片胡萝卜太难切了,我不会切菱形只会切半圆用橄榄油或者玉米油先把胡萝卜炒了再放莴苣炒放蒜片倒彩椒大...
-
东北乱炖炖炖炖的做法和图解,东北乱炖炖炖炖怎么做更好吃
没有什么是一碗米饭解决不了的事情,如果有那就再加一碗用料排骨(前排)1500克豆角500克土豆干200克葱1根姜一块蒜10瓣八角4个花椒15粒十三香2勺生抽2勺老抽1勺盐10克料酒适量东北乱炖炖炖炖的做法葱姜切好,花椒,大料,十三香备好豆角洗净土豆干提前半天泡发加葱姜料酒...
-
笋干辣椒炒牛肉的做法和图解,笋干辣椒炒牛肉怎么做更好吃
家里有之前剩下的笋干,辣椒,昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉,下雨又懒得出门,所以想用剩下食材炒个菜,查了一下,笋干炒牛肉比较少有人传作品,看着也不满意,就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒...
相关文章
- 绝代双椒菇片小炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蛋白溶豆(原味,草莓,双拼)内附蛋白打发视频的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做黄金流沙包---内附视频好吃 黄金流沙包---内附视频烹饪方法大全
- 绝代双娇-水煮金针菇肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鲜香菇酱 鲜香菇肉丁酱超详细附图视频 凉面、卷饼绝配的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 双椒草菇食谱做法大全,超简单的双椒草菇做法步骤
- 绝代双菇食谱做法大全,超简单的绝代双菇做法步骤
- 美食:香菇肉末+(内附视频)的详细做法,美食:香菇肉末+(内附视频)做法技巧
- 香菇肉馅这么调 鲜嫩多汁 咸香润滑 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 芒果双皮奶🍶(内附视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法