又到南瓜拿铁的季节了!
秋天是南瓜的季节。南瓜等,各种南瓜食物。也不记得哪一年开始,咖啡店在秋天卖起了南瓜拿铁。
开始觉得很奇怪。但是不知不觉,每年到这时候,必须得喝。
外面秋风凉却清爽,甜甜的暖暖的南瓜拿铁暖手暖心。
其实自己在家做也不复杂,今天我就喝上了今年秋天第一杯南瓜拿铁。
用料
南瓜泥 | 1大勺 |
牛奶 | 一杯 |
南瓜派香料 | 1/2小勺 |
糖 | 1大勺克 |
香草精 | 1小勺 |
浓咖啡 | 1/4杯 |
又到南瓜拿铁的季节了!的做法
今年我是买的南瓜泥。也可以自己把南瓜蒸熟压成泥。
牛奶也可以换成燕麦奶或者其他奶。南瓜派香料是一种混合香料。里面有肉桂粉,姜粉,肉豆蔻粉等等。如果实在买不到,加肉桂粉和姜粉也可以。会大大丰富南瓜拿铁的口味。
牛奶,南瓜泥,糖,中火慢慢煮热。不用煮开。有小泡就行。关火。
然后加上香草精。搅匀。
喜欢甜的可以多加点糖。煮牛奶的时候可以煮好一小杯浓咖啡,大概就是一杯浓缩咖啡的量。当然能做浓缩咖啡更好了。
我用这个电动搅拌器,把加热的牛奶打发了一点点。因为是1%的牛奶,所以没什么泡。但是看起来也好看了一点。把加热的牛奶加进咖啡就好了!
喜欢奶油的,还可以在上面挤一些奶油。
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