巧克力奇谱松饼
翻译自国外博客
做给心爱的人
※特此注明配方非原创,英文原文地址在此
烘焙小粉丝一枚。请多多指教 是转载,侵删 希望大家多多分享
用料
面粉 | 125g |
砂糖 | 50g |
小苏打 | 7g |
泡打粉 | 2g |
盐 | 3g |
肉桂粉 | 2g(可加可不加) |
鸡蛋 | 两个 |
牛奶 | 400g |
酸奶油 | 227g |
香草精 | 3g |
烘焙用巧克力豆 | 1 and 1/2 cups |
枫糖或打发好的鲜奶油装饰用 |
巧克力奇谱松饼的做法
大碗里放入面粉、糖、苏打粉、泡打粉、盐和肉桂(选用)搅拌均匀
在找一个碗放入鸡蛋,稍微搅拌,加入牛奶、酸奶油、香草精
将步骤2的材料倒入步骤1中,搅拌至完全融合,加入巧克力豆,搅拌均匀,但注意不要搅拌太过。
开始分批倒入锅中煎制
一面煎大概3到4分钟(根据自家锅的情况)煎制金黄偏一点棕色就可以翻面 。所有饼照着这个方法来叠起来 浇上枫糖或撒上巧克力豆,装饰上奶油就可以吃啦
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