美味佳肴馆莲藕眉豆猪骨汤
秋冬季节，很适合喝这个汤。莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用；营养滋补。
用料
| 眉豆 | 100克 |
| 姜 | 1片 |
| 藕 | 1节 |
| 猪颈骨 | 300-500克 |
| 盐 | 适量 |
莲藕眉豆猪骨汤的做法
莲藕削皮，切小块。
![莲藕眉豆猪骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "莲藕眉豆猪骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
眉豆洗干净后，泡着。垆土山药可放可不放。
![莲藕眉豆猪骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "莲藕眉豆猪骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
猪颈骨用热水泡一下，去血水。
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加入适量的水，全部材料放到锅里煲一个半小时左右就OK了。（主要想喝汤可以冷水放肉，慢慢熬出味道;主要想吃肉的话，沸水放肉。）
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