如何延长开封淡奶油的保质期
淡奶油一旦开封保质期大大减短,一般开封以后保质期只有三天,但是如果淡奶油开封时不要进空气,并且消毒得当,保质期将能延长至15天~
如何更好的打发淡奶油
如何加强淡奶油的稳定性
用料
锡纸 | 1张 |
酒精 | 适量 |
夹子 | 1个 |
如何延长开封淡奶油的保质期的做法
将淡奶油的开口处剪一个小口子,同时用手指捏紧出口
倒出所需要的淡奶油
再次捏紧出口,用纸巾搽干净多余的淡奶油后,喷撒酒精消毒
包上一张锡纸将出口完全密封后夹上夹子后冰箱4-7摄氏度冷藏保存,消毒得当保质期可以延长至15天!
小贴士
淡奶油需要放在4-7摄氏度的冷藏保存,打发前需要冷藏到12个小时以上,奶油需要由外到里冷透!不可以冷冻,冷冻过的淡奶油无法再次被打发!
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