牛油果脂肪炸弹.软(生酮)
菜谱7.68K
用料
牛油果 | 1个 |
自制酸奶油 | 500克 |
吉利丁 | 1片 |
淡奶油 | 100克 |
代糖 | 适量克 |
海盐 | 一小撮 |
牛油果脂肪炸弹.软(生酮)的做法
酸奶油加适量代糖和一点点海盐打发,挤到小模具里。
牛油果加淡奶油,可以滴几滴柠檬汁。打碎
稍加热牛油果糊和软化的吉利丁混匀。加少量酸奶油…他们就能继续发酵…
挤到上层。冷藏1小时。就可以吃了,要硬的可以冷冻哈。其实挤到冰格里最好。
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