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带皮绿豆糕(未过筛)

菜谱1.57W
带皮绿豆糕(未过筛)的做法步骤图

我口味淡,是按照自己喜欢做的

用料  

绿豆 250克
砂糖 尝甜度后调整着加
黄油 2勺,可不加
麻油 大汤勺1⃣️勺

带皮绿豆糕(未过筛)的做法  

  1. 绿豆煮熟后放入破壁机打成泥

  2. 把泥倒入不粘锅搅拌,全程小火,此时可以加黄油,加糖,加麻油

    带皮绿豆糕(未过筛)的做法步骤图 第2张
  3. 小火搅拌到如上程度,很像不粘的面团

    带皮绿豆糕(未过筛)的做法步骤图 第3张
  4. ‼️‼️‼️模具一定要刷油‼️‼️‼️‼️面团分成大概30g一个,揉成球,放入模具

    带皮绿豆糕(未过筛)的做法步骤图 第4张