美味佳肴馆泰式柠檬大虾
菜谱1.34W
用料
| 虾 | 6只 |
| 柠檬 半 | 个 |
| 生姜 | 几片 |
| 番茄酱 | 少许 |
| 甜辣酱 | 少许 |
泰式柠檬大虾的做法
热锅冷油，姜片煸入。炸变色后放入大虾
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虾两面煸透变色，倒入料酒，番茄酱和甜辣酱，酱料多少按个人喜好～
加水微微半没过虾，大火煮，边烧边收汁，待出锅时淋柠檬汁，盛出装盘，摆柠檬片
甜甜辣辣，适合炎热的夏天。配上红酒一杯，周末愉快
小贴士
虾开背去虾线，用厨房用纸吸干水份后再煎
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