酸辣柠檬虾‘减脂减肥菜’泰式柠檬虾

本来要做青柠虾，
线上下单买了青柠，
结果没等到青柠，
收到了一盒‘海南小柠檬’
我打开一看，就是青桔呀😂

索性还买了一份黄柠檬，
所以，
酸辣柠檬虾，
安排～！

用料  

酸辣柠檬虾‘减脂减肥菜’泰式柠檬虾的做法  

1. 备料～番茄洋葱切丁，辣椒们切圈，柠檬切三片～青桔2个切片～

2. 剥出虾仁，水开汆烫，完全变色捞出，放入冷水，冷水会让虾肉更紧实哦～

3. 看看我的勺，这么大，做个参考～

4. 这么深～料汁可以参照自己口味哦！

5. 碗中放入清水（凉白开）6勺，放入蒜末，洋葱末，依此放入鱼露（或生抽）2勺，蚝油半勺，盐1匙，蜂蜜1勺，也可以用白糖代替哦～柠檬汁，我是挤入了半个黄柠檬的柠檬汁～

6. 大家调好汁，可以尝尝，甜就加酸，酸就加甜，可以按照自己的口味调整下！我是觉得果香不足，又挤了四个小青柠的汁！😁

7. 虾仁沥干水份，放入大碗底～

8. 放入，番茄、柠檬、小米辣、青椒圈、香菜～

9. 倒入料汁～充分翻拌均匀！也可以放在了密封的罐子或者饭盒里，摇晃它～可以让味道更融合！

10. 拌好～冷藏1小时，就可以享用啦～哈哈，弄一罐去公司，减脂又满足！

11. 啦啦啦，上桌啦～！

12. 虾真的真的，百吃不厌～

13. 嫩嫩嫩的大虾仁～

14. 一口满足，减脂可吃～

15. 可以关注公众号，持续有菜谱更新，还有饭友的晚餐晒图😊

小贴士

1.虾仁完全卷曲变色立刻捞出，它才会Q弹可爱！

2.如果有青柠，可以完全取代黄柠檬，香气会更足！

3.这个菜味道比较丰富，酸甜辣咸鲜占齐了，所以调汁的时候一定要把好自己的味觉关，我第一次做的时候就成了怪味虾球😂！