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简单美味芒果千层做法!

菜谱8.45K
简单美味芒果千层做法!的做法步骤图

第一次创建菜谱,多多指教😜

用料  

奶油 250克
黄油 10克
鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
芒果 3个
玉米淀粉 20克

简单美味芒果千层做法!的做法  

  1. 黄油隔水融化,碗中打入三个鸡蛋打散,边搅拌边加入牛奶,白糖,玉米淀粉,搅至无明显大颗粒。

  2. 面糊过筛,过筛后的面糊放入黄油中,搅拌乳化黄油,黄油倒回面糊中,轻轻搅匀

  3. 平底锅小火加热, 舀入面糊晃匀,小火煎至表面出大气泡,延边轻松铲起,千层皮按照模具大小切好。包上保鲜膜放冰箱冷藏。

小贴士

喜欢别的水果,比如火龙果,香蕉,榴梿,也可以按照这个方法做,希望大家喜欢

标签:美味 千层 芒果