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香菇胡萝卜炸酱面🍜

菜谱2.03W
香菇胡萝卜炸酱面🍜的做法步骤图

用料  

甜面酱 2勺
豆酱 1勺
生抽 2勺
老抽 2勺
十三香 1勺
1勺
萝卜 半小根
香菇 10朵
差不多一勺
青瓜 切丝
2根
蚝油 1勺
5小瓣
小半个

香菇胡萝卜炸酱面🍜的做法  

  1. 调酱:甜面酱2勺,黄豆酱1勺,生抽2勺,十三香1勺,糖1勺,蚝油1勺,搅拌均匀,

    香菇胡萝卜炸酱面🍜的做法步骤图 第2张
  2. 香菇,胡萝卜切丁,上一步调好的酱,青瓜丝,姜蒜末,肉末,拌了点老抽上色,葱花

    香菇胡萝卜炸酱面🍜的做法步骤图 第3张
  3. 起锅多放点油,放姜蒜末,出香味,倒入肉末煎炸2分钟,加入调好的酱加胡萝卜加香菇再炸3分钟,加半碗水不到煮开小火5分钟,即可

    香菇胡萝卜炸酱面🍜的做法步骤图 第4张
  4. 酱,烧水下挂面,捞出

    香菇胡萝卜炸酱面🍜的做法步骤图 第5张
  5. 加做好的酱,葱花,青瓜丝即可

    香菇胡萝卜炸酱面🍜的做法步骤图 第6张