西兰花炒鸭腿

西兰花不仅好看又好吃，还可以减脂降压的哦！老少皆吃

用料  

西兰花炒鸭腿的做法  

1. 西兰花切成小朵，姜蒜备好

2. 西兰花先焯水断生捞出，用冷水冲洗至完全冷却待用。

3. 把姜、蒜爆香下鸭腿把调料依次大火爆炒，最后把西兰花倒入锅中翻炒，勾芡最后倒入。

4. 起锅摆盘

小贴士

焯水时间不宜过长，蔬菜一定要过冷水才不变色。