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家常爆炒八爪鱼

菜谱1.24W
家常爆炒八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃

首先:八爪鱼要洗干净,然后要戳水一下,不然就像面筋一样,再捞起来沥干爆炒

用料  

酱油1
姜1小个
青椒1
洋葱一点点
蚝油1
八爪鱼4
糖3
1
蒜4
花椒20
小米辣, 5.6个

家常爆炒八爪鱼的做法  

  1. 调料切好

    家常爆炒八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 八爪鱼切好下水戳一下捞起来沥干

    家常爆炒八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油,花椒,泡椒放进去炒辣,

    家常爆炒八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 料酒,生抽……酱油……蚝油

    家常爆炒八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 起锅了下额美女们

    家常爆炒八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

这个不能炒太久了火候一定要大,锅要烧辣,对了八爪鱼在开水里捞20秒马上捞出来沥干