放几天都不会硬的烙馍卷菜
菜谱9.39K
身边的朋友好多喜欢吃烙馍卷菜的,但是不会做这个饼,今天把绝招分享出来,大家可以学着做
用料
水 | 200克 |
面粉 | 700克 |
盐 | 适量克 |
放几天都不会硬的烙馍卷菜的做法
把水烧开,趁热倒入面粉盆里,一手倒水,一手用筷子搅拌成絮状,带温度适合下手,再用手揉成面团,醒放10分钟。
分成小剂,备用。拿一个面剂擀开,擀成圆形薄饼。
放在烧热的平底锅上,中大火,30秒翻面,1分钟一张饼出锅。
多擀几张放旁边,一会儿一起烙,一定多用干面粉,以免黏连。
21张饼出锅了
小贴士
一定注意水不要加多,否则会软粘,不好擀开。
加水搅拌一定要慢慢加,边加边搅拌。
标签:
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
-
素炸杏鲍菇食谱做法大全,超简单的素炸杏鲍菇做法步骤
用料杏鲍菇一个鸡蛋2个盐适量淀粉一勺面粉一勺黑胡椒粉适量油适量烧烤料适量素炸杏鲍菇的做法面粉淀粉1:1,加两个鸡蛋,盐,黑胡椒粉搅成顺滑的面糊杏鲍菇洗净切条裹上面糊放油锅里炸,全部炸完再升高油温复炸一次蘸烧烤料就可以吃了...
-
减脂 ·夏苏卡 番茄洋葱卧鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜洋名叫夏苏卡,别名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圆葱卧鸡蛋!味道的灵魂在于,加了有辣感没辣味的甜椒粉,让整个菜吃起来酸甜微辛,口味丰富,特别开胃!适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片,面包蘸上汤汁,绝美!还可以加入其他喜欢的蔬菜,豌豆玉米粒芦笋等,很适合减脂期。...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...