葱油河虾—— 香到无法形容！

一直想用米博做一道江南风味的葱油河虾，更想感受葱油香味迸发出的一瞬…..。
葱油虾是以河虾、小香葱等为原料制作的菜品，烹制和调味都非常简单。葱香与虾香交相融合，虾肉紧实，葱香清雅，色泽也是赏心悦目。

用料  

葱油河虾—— 香到无法形容！的做法  

1. 把河虾洗净后沥干水，把姜、蒜、葱洗净后沥干水切片（末）备用。

2. 主锅中倒入玉米油（20克）、姜片（6克），盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/140度/1档（反转）爆香。

3. 主锅中加入河虾，盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/140度/1档（反转）爆炒。

4. 加入食盐（3克）、生抽（20克）、白糖（3克）、纯净水（30克），盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/140度/1档（反转）爆炒。

5. 烹饪结束倒出装盘并把蒜末和葱花放在盘中的河虾上。

6. 主锅中倒入玉米油30克，盖上锅盖和量杯，设置：3分钟/140度/1档（反转），爆香结束，倒出淋在已装盘的蒜末与葱花上。

7. 烹饪完成，即可享用。