麻油炒猪肝(月子顺产第一周)
菜谱1.42W
富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝,有助于产妇将污血排出体外。(当然不是产妇也可以吃哦😊)
用料
猪肝 | 200克 |
带皮老姜 | 5片 |
胡麻油 | 30ml |
台湾广和坐月子水 | 260ml |
麻油炒猪肝(月子顺产第一周)的做法
猪肝洗净,切成0.5公分厚度,老姜洗净连皮一起切成薄片
麻油倒入锅内,放入姜片,小火爆至姜片两面均起皱,且呈褐色,但不能焦黑哦
这是爆好的老姜,姜是不能吃的。
转大火,放入猪肝
快炒至变色
加入广和月子水,水煮开后立即熄火,趁热享用
成功✌
小贴士
亲们,食谱里的量可以调整的,油,月子水,猪肝的量多少都可以调整。依据食量来做还不会浪费✌
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