粉葛鲫鱼汤,喝三碗,赶走腹胀嗳气,简直又香又营养~
今天给大家分享一道简单易做的粉葛鲫鱼汤,健脾养胃祛湿气;虽然已是春天,但气温仍旧寒冷,有胃炎的朋友仍要注意保暖,不然容易引起肠胃的不适。
用料
鲫鱼 | 1条 |
粉葛 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
陈皮 | 1片 |
蜜枣 | 1个 |
生姜 | 1块 |
粉葛鲫鱼汤,喝三碗,赶走腹胀嗳气,简直又香又营养~的做法
胡萝卜去皮切滚刀块;
粉葛去皮切成小块备用。鲫鱼洗干净之后,用盐腌制30分钟,不然太腥。
接着,热油锅放几片生姜炒香,将鲫鱼两面煎微黄,然后捞出备用。准备一个炖锅,先倒入适量清水,开火煮沸后,加入鲫鱼,胡萝卜,粉葛,陈皮和姜片。
再改用小火炖1个半小时,把食材营养都煮出来。鲜美营养又养胃!(成品展示)
小贴士
1.鲫鱼可以切成段,去鱼刺,这样吃的时候就不用太担心。
2.味正舒
这个是我一直喝的,专门针对胃病的,我之前浅表性胃炎,胃镜有溃疡和反流,每天胃痛,吃一点东西都难受,还有便血,喝了一段时间胃溃疡好了,也没有反流了,现在还坚持喝,蛮管用的,有胃炎不舒服的朋友都可以试试。
3.茯苓+丁香煮热水
这个对有幽门螺旋杆菌的人也特别有用。
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