浓香芒果西米露
夏天来喽~何必去外面甜品店呢~又没座位又没车位~自己来做好吃的甜品~消暑又满足哇O(∩_∩)O
用料
大芒果 | |
西米 | |
椰汁 | |
蜂蜜 |
浓香芒果西米露的做法
开水下米,开盖大火,不然会粘锅,煮到米米快透明,有一点点白点点的时候关火,盖盖子闷一会,全透明时捞出过凉水,这样口感才会Q。(ps:煮红豆粥的时候放一把西米,红豆粥就会变得稠稠的沙沙的)
把米捞出淋上椰汁,也可以用牛奶,这个就行,超市就有
芒果这样划几刀,很容易切小块
放入芒果块,还可以淋上一点蜂蜜
冰镇之后口感更佳哦O(∩_∩)O
小贴士
一定要过凉水~
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