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青橄榄龙骨汤

菜谱1.84W
青橄榄龙骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

橄榄生吃很涩,但是用来煲汤却很清甜,大家可以试试哦,不会失望的~

用料  

橄榄 14颗
姜片 4片
1勺
鸡精 半勺
龙骨 1斤
蜜枣 1颗

青橄榄龙骨汤的做法  

  1. 骨头洗干净后,冷水下锅焯水,然后拿出来清洗干净

    青橄榄龙骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青橄榄切半

    青橄榄龙骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 砂锅放入骨头,青橄榄,姜片,蜜枣

    青橄榄龙骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大火煮开后转小火煲一个半小时至两个小时,放盐鸡精调味即可出锅食用

    青橄榄龙骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

青橄榄可以稍微多一些,切开更容易出味道
汤可以煮久一点,味道更好