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烧辣椒皮蛋(忘拍照)

菜谱1.44W
烧辣椒皮蛋(忘拍照)的做法步骤图

用料  

皮蛋 2个
大红辣椒(肉厚的,表皮用碳火烤焦后洗净,撕成条) 2个
蒜末 4瓣
葱花 5克
生抽 2勺
陈醋 1勺
适量
适量
芝麻 适量
食用油 适量

烧辣椒皮蛋(忘拍照)的做法  

  1. 起锅烧油,撕成条的红椒过大油半分钟捞出;
    皮蛋切开和红椒摆盘;
    盐 糖 生抽 陈醋 蒜末 葱花加麻油拌匀后均匀浇到皮蛋烧辣椒上面即可。