美味佳肴馆瑶柱千张丝瓜汤
菜谱3W
瑶柱即干贝，小小的，却是调鲜高手。
用料
| 瑶柱 | 20粒 |
| 千张 | 90克 |
| 丝瓜 | 1根 |
| 咸肉 | 1小块 |
| 生姜 | 1小块 |
| 小葱 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 盐🧂 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
瑶柱千张丝瓜汤的做法
薄千张，切成一片片，对角卷
![瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
如图做成千张结，扎紧一点儿
![瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
瑶柱早一点泡，泡松了捏碎
![瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入煲内，加葱姜和适量水
![瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮15分钟后，切丝瓜防变黑
![瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
丝瓜容易熟，千张结已入味
![瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "瑶柱千张丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加鸡精后出锅装盘，加香菜
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