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爆炒瑶柱

菜谱9.86K
爆炒瑶柱的做法步骤图,爆炒瑶柱怎么做好吃

特别下的一道菜

用料  

大蒜 3瓣
红椒 6个
蚝油 1勺
1勺
瑶柱 400g
小葱 2根

爆炒瑶柱的做法  

  1. 准备食材

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  2. 辣椒葱切1cm大小的丁,蒜切片

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  3. 锅内放少许水,水开后放入瑶柱,再加入料酒,焯水约1分钟,捞出备用

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  4. 炒锅内放少许油,油热后加入小葱、蒜片炒出香味,接着加入青红椒丁翻炒约1分钟,加入瑶柱翻炒,再加入耗油关火翻匀,出锅装盘就可以了

    爆炒瑶柱的做法步骤图,爆炒瑶柱怎么做好吃 第5张