瑶柱炒莴笋
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妈咪炒的我觉得挺好吃的!
分享一下!
清淡,广东人的口味
用料
瑶柱 | 若干 |
莴笋 | 两条 |
生粉 | 适量 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 少量 |
瑶柱炒莴笋的做法
备好材料!
放少量油,爆香一下瑶柱
隔开瑶柱,放莴笋炒一小会
混在一起炒
放盐,生粉混水倒入沟芡
焗一会把莴笋闷熟,
(生粉水是莴笋的三分之一,)熟了就可以上碟了
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