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高筋 中筋 低筋 面粉

菜谱1.2W
高筋 中筋 低筋 面粉的做法步骤图

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蛋白质含量不同划分

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高筋面粉:13.5%
中筋面粉:9.5%~11.5%
低筋面粉:8.5%以下

用料  

面粉

高筋 中筋 低筋 面粉的做法  

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    高筋 中筋 低筋 面粉的做法步骤图 第2张