腌瓜条

用料  

腌瓜条的做法  

1. 腌瓜洗净，勿削皮，然后对半切把中间的籽去掉。

2. 切成条状，先放少许盐，腌半小时后，把里面的水倒掉。然后把表面的水分晒干即可。

3. 最后把所以的调理一起加进去搅拌均匀放入冰箱冷藏入味即可食用。喜欢吃辣的朋友可以加点小米椒。