腌制黄瓜条

自制咸菜，安全卫生，清爽可口，早晨起来配上一碗清粥真的是完美搭配。

用料  

腌制黄瓜条的做法  

1. 1、把黄瓜、胡萝卜洗净，准备好容器

2. 2、把黄瓜和胡萝卜切条，用盐腌40分钟，杀出水分，把杀出的水倒掉。

3. 3、小米椒切断，香菜切断，大蒜切片，倒入以上的食材调料 拌均匀。

4. 4、泡两个小时即可食用，也可以放入冰箱一宿，泡的越久味道越好。

小贴士

口感可以根据自己的咸淡来调整，白糖一定少许不要放太多。