鸡肉时蔬肠
六哥不爱吃鸡肉
为了让他营养均衡
老母亲真是操碎了一颗心
试了好几次
这种添了胡萝卜和玉米的肠蒸出来最是香甜美味
六哥分分钟能干掉一根
需要的宝妈们 做起来吧
用料
鸡胸肉 | 120克 |
胡萝卜 | 20克 |
玉米豌豆粒 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 10克 |
虾皮芝麻粉 | 适量 |
鸡肉时蔬肠的做法
清水中 放 鸡胸肉块和柠檬片一起泡个澡
趁鸡胸肉🛀的时间 准备胡萝卜、玉米豌豆粒、全蛋一颗(蛋清过敏的小伙伴可以用蛋黄➕5~10g水)
将鸡肉丁 胡萝卜丁 玉米豌豆粒 鸡蛋 放入料理机打泥
待鸡肉泥打好后加入玉米淀粉和虾皮芝麻粉 再打一二分钟 使其充分混合 研磨细腻 搅打上劲
模具刷油(我就刷的家里炒菜的油)
肉泥装袋挤入模具中 冷水上锅,待开锅上气后中小火蒸15分钟即可
完美脱模
给你们看看成品 鲜香可口还带丝丝玉米的甜味 配上小面条 六哥分分钟干掉一根
小贴士
小月龄的宝妈在打碎这一步上绝不能偷懒 在没有槽牙的情况下 颗粒太大的肠 孩子不好消化吸收
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...