时蔬鸡肉肠

用料  

时蔬鸡肉肠的做法  

1. 取鸡胸肉➕鸡腿肉，打成泥
   土豆削皮洗净
   西兰花洗净掰成小朵
   香菇洗净去蒂
   

2. 各种蔬菜切小块打成泥
   我用的博朗5025料理棒，超好用
   
   

3. 打成泥即可
   土豆我是单独打泥的
   

4. 打入2枚鸡蛋
   一大把无盐虾皮切碎
   提鲜小秘籍：香菇粉，天然调味料✌️

5. 淀粉！淀粉！淀粉！

6. 有的书上说土豆里富含淀粉，加入土豆不需要再加淀粉
   事实证明！
   不可以！不可以！不可以！
   淀粉是必须的！不可以省略！
   要不然会软的不成形！
   不要问我怎么知道的，心塞ing

7. 模具厘米刷油
   我用的是新西兰进口的牛油果油，富含DHA，宝宝吃了很好的哟

8. 调好的馅儿装入裱花袋里，切小口，挤入模具里即可

9. 挤入模具后，用刷子在肉馅儿表面再刷一点牛油果油

10. 盖上盖子～
    准备上锅喽

11. 上锅喽
    冷水蒸30分钟
    热水蒸25分钟

12. 脱模放凉
    大功告成