白萝卜菜团（团子）

白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
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哈哈 其实就是嘴馋

用料  

白萝卜菜团（团子）的做法  

1. 白萝卜去皮擦丝儿

2. 开水焯一下(或者盐腌一下杀水分,15分钟左右)

3. 油加热 放凉

4. 肉馅里放花椒粉、味精、盐、熟油、酱油、葱末、姜末调匀。

5. 肉馅里放入攥（挤）干水分的白萝卜丝，碎香菜。

6. 调匀

7. 加入白面抓匀调匀，

8. 团成团，装锅，上气后大火蒸25分钟。

9. 砸蒜，调蒜汁（酱油、香油、盐、水）

10. 沾蒜汁，美味啊。开吃