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烤鸭即视感的脆皮烤鸡

菜谱3.35W
烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法步骤图

2020年开头,发现自己原来也是隐藏版的大厨。烤鸡做起来,实在是太想念costco的烤鸡,做做看,说不定比costco的还好吃

用料  

1只 约2.2斤
2勺
生抽 4勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
蜂蜜 5勺
葱结 1个
黑胡椒 2勺
花椒粉 1勺

烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法  

  1. 鸡洗净,我用的三黄鸡,比较嫩

    烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法步骤图 第2张
  2. 把除蜂蜜和葱结以外的调味料都混一起,制成一碗浓浓的“黑暗料理”

    烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法步骤图 第3张
  3. 把混合好的调理和鸡装在塑封袋,给鸡进行充分的玛莎机,进冰箱隔夜腌制

    烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法步骤图 第4张
  4. 上架!哦对,肚子里塞上葱结,表面涂上蜂蜜油亮油亮的

    烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法步骤图 第5张
  5. 烤起来,250度10分钟先

    烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法步骤图 第6张
  6. 继续烤,200度再来20-30分钟

    烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法步骤图 第7张
  7. 好吧亲,你晒得有点黑

    烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法步骤图 第8张
  8. 这油流的,烤鸡烤出了北京烤鸭的即视感

    烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法步骤图 第9张
  9. 摆盘😂

    烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法步骤图 第10张