快手菜～家常炖豆腐(傻瓜版)

炖豆腐，简单好吃。关键超级快手。。

用料  

快手菜～家常炖豆腐(傻瓜版)的做法  

1. 豆腐切块，肉切小块腌好(味极鲜+蚝油)，葱花(没有可以不放)

2. 热锅凉油下肉，炒熟后放豆腐，
   翻炒几下。

3. 加小半碗热水，加盐。盖锅盖咕嘟几分钟，出锅。

小贴士

PS：
1、如果不喜欢豆腐味，可以提前焯水。或是淡盐水泡泡。
2、加热水炖的时候一起加盐。这样豆腐有滋味