美味佳肴馆腊肉炒高笋
菜谱2.6W
用料
| 高笋 | 4根 |
| 土家腊肉 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 适量 |
腊肉炒高笋的做法
腊肉。高笋洗净，切片备用
![腊肉炒高笋的做法步骤图，腊肉炒高笋怎么做好吃 第2张]( "腊肉炒高笋的做法步骤图，腊肉炒高笋怎么做好吃 第2张")
姜，蒜洗净切片备用
![腊肉炒高笋的做法步骤图，腊肉炒高笋怎么做好吃 第3张]( "腊肉炒高笋的做法步骤图，腊肉炒高笋怎么做好吃 第3张")
腊肉放入锅中，煸炒片刻，出油（喜欢肥点的不要煸炒太久，）我是把肉里的油炒出八成的
![腊肉炒高笋的做法步骤图，腊肉炒高笋怎么做好吃 第4张]( "腊肉炒高笋的做法步骤图，腊肉炒高笋怎么做好吃 第4张")
姜蒜煸炒片刻有香味，加入高笋，高笋放适量盐，腊肉可不放盐（因腌制的有），炒至高笋变软，即可出锅
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