炸糕怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的炸糕精选专题是专门提供炸糕的相关精彩内容的地方,这里的炸糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质炸糕的相关知识,分享一些炸糕方面的经验知识。
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自制炸糕
老妈的菜谱,先码后做!用料糯米粉1斤红豆半斤白糖适量油半锅自制炸糕的做法红豆泡一宿,放水煮红豆放白糖煮软都碾碎成豆沙成品豆沙,不甜可以再加点糖糯米面加水活好热锅加油放好薄面,开始包像包包子一样,中间挖出小坑,包上、...
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汉面炸糕
指导老师:许老师。尚未实践,先记录。用料主面团普通面粉250克水500克油30克盐1.5克老面普通面粉25克酵母1克温水15克白糖馅糖115克熟芝麻10克油15克普通面粉(炒熟)30克水7克汉面炸糕的做法发老面:把老面材料混合搅拌均匀后...
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烫面红豆炸糕
用料豆馅100克糯米面100克开水70克冷水5克油10克左右烫面红豆炸糕的做法糯米面加入开水和油5克揉成团醒10分钟再分次加入余下的油5克和水5克(这样做的目的是为了让面团更滋润)揉均匀了,分成五份然后擀成圆形包入红豆馅收...
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山西炸糕
本人籍贯河南,但是在山西出生长大,母亲也是山西人。自认为就是一个山西人。炸糕从同学,亲戚们,包括外面的生意人那总能吃到。以前在山西吃不出个啥。但现在远离家乡就是这么想念炸糕的味道。下厨房的很多方子也有关于炸糕...
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玫瑰红豆馅大炸糕
炸糕就要自己做,因为只有刚出锅的炸糕才最好吃呀!用料水磨糯米粉170克中筋面粉80克糖10克开水200克鲜酵母或干酵母6克/2克泡打粉2克面团用油15克+15克玫瑰红豆馅适量炸制的油适量玫瑰红豆馅大炸糕的做法糯米粉+面粉+白...
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蔬菜炸糕
一款非常好吃的小炸饼,外皮酥脆,内里松软,搭配葱花胡萝卜,营养又美味,虽然是油炸的,但是一点都不会吸油哦!做法也不难,几分钟就能炸一大盘୧😊૭୧😊૭୧😊૭因实在想不出名字,遂把娃儿叫到身边,问“宝贝,好吃吗?”答曰“当然很好...
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芋头陷炸糕
学着做了芋头陷,本想包饺子,昨天在下厨房看到一个糕点,灵机一动,觉得用芋头陷来做也可行的,今天就行动了。用料芋头陷泥500克豌豆粉30克鸡蛋一个面包糠100克食用油500克盐2克芋头陷炸糕的做法芋头陷泥整合形状后切城小块,大...
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香草奶油炸糕
用料普通面粉250克黄油50克清水400克绵白糖20克香草奶油炸糕的做法新鲜的香草荚取六分之一,用刀尖把里面的香草籽尽量刮出把蘸满香草籽的刀尖放入水中。让香草籽充分落入水中,并丢下香草荚的外皮一起煮,水开后煮两三分钟...
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超级好吃的炸糕
大只超级喜欢吃炸糕,终于按照他的要求做好了一版超级好吃的炸糕,目前已经吃了三天了……下面的配方如果你用碗量就全部按照碗的数量做,如果想按照克数就全部按照克数,不论是碗还是克数都是我反复实验过没有问题哒,面粉吸水...
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炸糕(家庭版)
因为太想吃炸糕,所以打算自己动手,但是看了很多配方我都不满意,于是乎结合各路大侠的方子,自己琢磨了这个配方,好吃,凉了也不硬的。用料面粉100克糯米粉100克淀粉30克油10克糖10克酵母1克泡打粉(没有可以不放)2克豆沙160克芝...
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超香酥炸糕
超级香酥,比一般炸糯米糕更香酥!!!今天傻了,揉面的时候把糯米粉当面粉了。。。。。。然后将错就错,美味诞生了!!用料糯米粉100g水适量酵母粉适量猪油大量糖粉10g超香酥炸糕的做法酵母粉加入一碗水(不烫手),搅匀,静置五分钟。糯米...
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果仁红糖炸糕
爱做早餐的妈妈们,如果您有空气炸锅,这款小点心绝对是您的上上选,晚上包好生坯,早上起来放进空气炸锅,几分钟就OK,省时,健康,美味~用料面粉150克红糖40克沸水170克油10克熟黑芝麻8克熟白芝麻8克花生仁8克,烤熟蛋液适量面包糠...
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大黄米面炸糕(糯叽叽)
远在他乡,没有东北家里老人啦的粘面子,也没有人给做油炸糕,自己买的大黄米面,一直没做,居家隔离刚好尝试一下,第一次尝试这种做法,据说是山西炸糕?不懂,反正挺好吃的,和东北的油炸糕味道不太一样。红豆馅儿是之前做豆包剩的,冻冰...
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甜糯炸糕
同事最近总是买炸糕,心想家里有食材,正好自己在家给他们做点用料糯米粉200克普通面粉200克油适量糖适量豆沙适量发酵粉适量甜糯炸糕的做法糯米粉和面粉1:1的比例混合,放入适量白糖(喜欢甜口的可以多放)将发酵粉放入温水中,...
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简单的玫瑰炸糕,新采集的玫瑰花瓣
下楼一趟,雨水过后邻居家的玫瑰花不仅开了还掉落很多玫瑰花瓣,捡了一小捧,做了玫瑰炸糕,香到不能自己😁用料普通面粉约200克玫瑰花瓣大约7、8克芝麻约10克白砂糖20克红糖10克简单的玫瑰炸糕,新采集的玫瑰花瓣的做法食用品...
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黑芝麻核桃-南瓜糯米炸糕
南瓜糯米炸糕一直家里人爱吃的一道甜点。平时都是搭配的红豆沙,这次用黑芝麻和核桃做馅料,和汤圆的馅料有些接近。黑芝麻补钙,健发;核桃补脑。给小朋友吃也和很好。另外,我又加入了一些山楂酱,甜味之中带有一点点酸,也有开胃...
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炸糕--消耗大糕好办法
不知道大家那边过年出去拜年有宝宝给什么,反正我们这里就是给糕,还有苹果橘子糖,瓜子花生什么的,糕的话意思就是步步高那种,然后今年带宝宝出去拜年,带回来好多糕,自己家里也买了糕,糕也有保质期的,年年都吃不完,今年糕特别多,炸...
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红薯炸糕
用料红薯4个面粉少许红豆沙适量油好多红薯炸糕的做法红薯洗干净,放在蒸笼里蒸熟。用筷子轧一下能扎透就是熟了。蒸好的红薯去皮,碾成泥,然后加入面粉活成红薯面。揪出一小块红薯面,粘一点干面粉,捏开加入红豆沙,包住。准备...
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简单方便的黄米面炸糕
家里人喜欢吃黄米面炸糕,不过对于我这个南方人当初面粉都搞不清楚的人来说以为黄米就是小米(各地叫法不一样的时候,我曾经以为小米就是比大米小一点的米😂),后来知道是黄色的小米,北方熬粥吃的为了吃我特地科普了一下黄米面...
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面粉版炸糕
记录一下用料普通面粉100克开水200克豆馅适量红糖馅儿红糖和面粉混合面粉版炸糕的做法开水和面,比例大概水:面粉=2:1,和成粘粘的面团,开水分次加入,不要太多了,面团太粘包不上,然后手抹油,开始分剂子,包馅儿,红糖馅用面粉和红糖...
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糯米炸糕
早上油条,下午继续炸~用料糯米粉300克酵母3克温水280克糖5克红豆沙16g/个油适量糯米炸糕的做法糯米粉,酵母,糖混合,用温水和成偏软的面团。我今天用的粉很吸水,大家酌情增减。表面抹油,盖盖儿醒面20分钟。这时可以把红豆沙馅...
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空心炸糕
做着做着变了样儿😄用料面粉500克酵母5克糖10克牛奶约290克玉米油或猪油15克泡打粉5克空心炸糕的做法1.所有材料混合一起揉成一个不软不硬的面团2.醒发2倍大。3.取出排气擀成o.5cm厚片。4.用茶杯扣成圆片5成热下锅炸...
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老北京小吃——奶油炸糕(一人份)
在王府井小吃街那边,经常有卖一道小甜品,叫“油炸冰淇淋”,当时纯为这个名字好奇买过一份,但是味道倒是早就忘记了。后来在一家老北京餐厅吃到这个奶油炸糕才发觉,哎?这不是油炸冰淇淋么?配方很简单,做起来也不复杂,原理跟泡芙...
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大黄米炸糕
小时候过节办喜事村子里人家都做炸糕😘那时候的我不喜欢吃,姥姥奶奶会给我单独做米饭🍚,随着时间的流逝,逐渐喜欢家乡的味道了!今天是在姥姥家最后一天,明天就踏上回杭的路了……今天是元宵节,老妈特意做一顿丰盛的美食……...
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【绿豆炸糕】Kuih Kasturi
我上中学时的食堂是个马来食堂,不怎么卖中式的食物。但是食堂阿姨做的马来糕点非常好吃,这个绿豆炸糕是我最喜欢的糕点之一,脆脆的外皮加上糯糯的带有椰香味的内馅非常非常好吃。出国这些年我也做过好几次这款炸糕,也拍过...