[晚餐KETO] 一人食 不放奶的蘑菇浓汤〔椰浆版〕
不适应牛奶星人的福音
〔举手〕
乳糖不耐会引起身体内部慢性炎症
要避免含乳糖的奶制品
但偶馋奶味的
椰浆浓汤满足你
用料
白蘑菇 | 3个 |
鲜香菇 | 3朵 |
洋葱 | 1/4个 |
培根 | 5片 |
椰浆 | 200ml |
杏仁膏 | 1-2勺 |
海盐 | 少许 |
[晚餐KETO] 一人食 不放奶的蘑菇浓汤〔椰浆版〕的做法
洋葱🧅1切4
每次我都用1/4的量做一顿,刚刚好。 余下的洋葱切片放密实袋冷冻保存,拿用方便。
盒马会员:得到菌菇1盒☑️
变身菇小丁
食材准备好了,培根先煎起来
培根取出晾凉,下洋葱,编出香味,没有另外加油,培根本身留下的足够翻炒,另外椰浆脂肪能量也够高
下香菇,煸炒出香(炒个1分钟左右),加入与食材齐平的饮用水,盖盖儿,小火焖煮
利用这个空档期,嗖嗖地切好培根小丁
待锅内汁水变稠,菇丁变熟,下培根小丁
下200ml椰浆(一半量),再加点海盐
if汤汁不够浓稠,可以下1-2勺这个杏仁膏,代替平时用的玉米淀粉作勾芡,控制碳水,同时增加脂肪。棒呆
没有用破壁机,喜欢咀嚼菇类食材的口感😋我开饭了~
对了,最后撒了欧芹叶🍃
小贴士
椰浆还可以做什么呢🤔
一人食KETO早餐:柠香玫瑰鳄梨椰浆能量饮
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