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搬运:蒜香醋汁土豆

菜谱6.78K
搬运:蒜香醋汁土豆的做法步骤图

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书名:低卡减脂家常菜
热量:228千卡

用料  

土豆 300克
配料
橄榄油 1勺 15ml
蒜蓉 10克
2.5克
米醋 1勺 5ml
洋葱末 10克
葱末 10克
香菜末 10克
黑胡椒 5克

搬运:蒜香醋汁土豆的做法  

  1. 土豆洗净削皮,切小块,锅加水煮沸,加入适量盐,加入土豆块,煮约10分钟至变软

  2. 将蒜蓉,盐,橄榄油混合调成酱汁

  3. 煮好的土豆沥干水分,淋上一勺酱汁,拌匀后均匀地铺入垫了纸的烤盘中

  4. 烤箱预热至200°,烤盘放入中下层,烤20分钟左右至土豆微焦

  5. 剩下的酱汁,加入米醋(按喜好加,可不加)洋葱末,葱末,香菜末,拌匀

  6. 烤好的土豆装盘,拌入酱汁,撒上黑胡椒碎调味即可