美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

小美版灵魂野生冰粉粉

菜谱1.67W
小美版灵魂野生冰粉粉的做法步骤图

冰粉籽是一种假酸浆种子
用水浸泡足够时间后,静置凝固便制成了晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

用料  

野生冰粉籽 25克
农夫山泉 750克
红糖 40克
农夫山泉(熬糖) 100克
配料:
西瓜、醪糟、芝麻、山楂糕、红糖汁

小美灵魂野生冰粉粉的做法  

  1. 备好自己喜欢吃的食材

    小美版灵魂野生冰粉粉的做法步骤图 第2张
  2. 把野生冰粉籽装到布袋子里 绑紧

    小美版灵魂野生冰粉粉的做法步骤图 第3张
  3. 主锅里倒750克农夫山泉 把布袋袋丢进去
    10分钟/反转速度2.5
    中途暂停3次把袋子里的浆水挤一挤

    小美版灵魂野生冰粉粉的做法步骤图 第4张
  4. 把浆洗出来 水就变成这样了

    小美版灵魂野生冰粉粉的做法步骤图 第5张
  5. 倒在容器里冷藏1-2小时就好

    小美版灵魂野生冰粉粉的做法步骤图 第6张
  6. 小刀切开来吃多少取多少 盛在碗里

    小美版灵魂野生冰粉粉的做法步骤图 第7张
  7. 40克红糖+100克水 15分钟/温度V/速度1
    熬制红糖浆 倒入冰粉粉

    小美版灵魂野生冰粉粉的做法步骤图 第8张
  8. 再加上自己喜欢吃的料就好啦

    小美版灵魂野生冰粉粉的做法步骤图 第9张
  9. Q弹爽滑 胜过勾兑冰粉粉的口感哦

    小美版灵魂野生冰粉粉的做法步骤图 第10张