美味佳肴馆南乳猪蹄
菜谱1.2W
🤪🤪先这样，等我不那么懒的时候再来写做法
这是一道硬菜，超下饭
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 腐乳汁 | 1勺 |
| 姜片 | 6片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 八角 | 4个 |
| 生抽 | 少许 |
| 冰糖 | 适量 |
| 桂皮 | 1块 |
| 葱白 | 少许 |
| 蒜头 | 4个 |
南乳猪蹄的做法
猪蹄冷水入锅，焯出血水后冲水洗净
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用料杏鲍菇一个鸡蛋2个盐适量淀粉一勺面粉一勺黑胡椒粉适量油适量烧烤料适量素炸杏鲍菇的做法面粉淀粉1:1，加两个鸡蛋，盐，黑胡椒粉搅成顺滑的面糊杏鲍菇洗净切条裹上面糊放油锅里炸，全部炸完再升高油温复炸一次蘸烧烤料就可以吃了...
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这道菜洋名叫夏苏卡，别名北非蛋，哈哈哈哈，土名就是柿子圆葱卧鸡蛋！味道的灵魂在于，加了有辣感没辣味的甜椒粉，让整个菜吃起来酸甜微辛，口味丰富，特别开胃！适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片，面包蘸上汤汁，绝美！还可以加入其他喜欢的蔬菜，豌豆玉米粒芦笋等，很适合减脂期。...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
