美味佳肴馆又脆又下饭的莴笋片
又脆又爽口，配包子馒头面条米饭都美味，酱汁拌海带丝，千张丝，豆笋，木耳各种素菜都好吃
用料
| 莴笋 | 2根 |
| 大蒜米 | 8瓣 |
| 剁辣椒 | 1勺 |
| 青红辣椒碎 | 2个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 陈醋 | 半勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
又脆又下饭的莴笋片的做法
莴笋切各种薄片，越薄越好，水开了放进去煮一两分钟，凉水冲洗沥干水分，放一点点盐，抓一下，倒掉水分，抓的越干莴笋越脆
![又脆又下饭的莴笋片的做法步骤图 第2张]( "又脆又下饭的莴笋片的做法步骤图 第2张")
放猪油，大蒜米，剁辣椒，青红辣椒碎炒香，再关小火，放蚝油，生抽，蒸鱼豉油，陈醋，芝麻油，鸡精味精，加50克水煮开调个酱汁
![又脆又下饭的莴笋片的做法步骤图 第3张]( "又脆又下饭的莴笋片的做法步骤图 第3张")
把调好的汁倒进莴笋片里拌匀，真的超级好吃，一个人可以干掉一盘
![又脆又下饭的莴笋片的做法步骤图 第4张]( "又脆又下饭的莴笋片的做法步骤图 第4张")
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用料榴梿皮2窝小排500克猪大骨（有骨髓）2个玉米1根黑木耳10朵笋2根黄芪8片姜片6～7片葱1～2根料酒勺盐克糖克黄芪榴梿皮🌽玉米笋黑木耳小排汤bywqy的做法小排、猪骨，洗净，浸泡片刻，泡出血水姜片洗净葱去根洗净打葱结笋去皮洗净盐开水汆烫切块黑木耳洗净泡发，泡开后去水玉...
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