牛肉末炒魔芋米(生酮友好)
菜谱8.6K
生酮想吃炒饭怎么办?
如果你想加鸡蛋、虾仁、火腿也都是可以的。
用料
牛肉馅 | 400克 |
杂菜(什锦玉米) | 200克 |
魔芋米 | 200克 |
黄油 | 40克 |
牛肉末炒魔芋米(生酮友好)的做法
超市最普通的牛肉馅
什锦玉米汆水滤干
魔芋米洗洗后汆水滤干,我选的是很大粒的魔芋碎,喜欢小粒魔芋米的也可。
加40克咸黄油在锅里,先炒牛肉馅,水分少了再把杂菜和魔芋米倒进去炒,小火炒到比较干后用生抽和料酒调味。
分4盒装入玻璃密封盒进冰箱,吃的时候微波加热或焗一下都是极好的。
这是加了一点马苏里拉奶酪后加热后拉丝的效果,好吃😋。
放什锦玉米碳水略高一点,可以不放,也一样好吃。改猪肉馅脂肪含量会上升,蛋白质会下降。
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