妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤
菜谱2.2W
用料
冬瓜 | 500克 |
虾皮 | 少许 |
香油、鸡精、盐 | 少许 |
妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤的做法
冬瓜去皮去芯切成薄片准备(切片更容易软和入味)
锅中加入少许虾皮和适量的水,开火煮沸
水煮沸之后加入冬瓜片继续煮,加入少许盐和鸡精调味
可以用筷子戳一下,冬瓜软了之后就可以出锅了。倒入碗中后加1~2滴香油提香就完成啦
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