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妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤

菜谱2.2W
妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤的做法步骤图

超级简单鲜美的一道汤,冬瓜是刮油高手呀

用料  

冬瓜 500克
虾皮 少许
香油、鸡精、盐 少许

妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜去皮去芯切成薄片准备(切片更容易软和入味)

    妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加入少许虾皮和适量的水,开火煮沸

    妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤的做法步骤图 第3张
  3. 水煮沸之后加入冬瓜片继续煮,加入少许盐和鸡精调味

    妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤的做法步骤图 第4张
  4. 可以用筷子戳一下,冬瓜软了之后就可以出锅了。倒入碗中后加1~2滴香油提香就完成啦

    妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤的做法步骤图 第5张