妈妈的菜谱

用料  

妈妈的菜谱的做法  

1. 第一步，倒入菜油，烧热，再热熟，静置冷却，
   
   第二步，放入鸡块，烧热，一小会翻锅一下，一共翻锅三次，翻炒至熟，
   
   第三步，倒入清水慢炖，鸡肉炖软，放入姜蒜、蚝油、糍粑海椒，
   
   第四步，翻炒，放盐，再次翻炒，入盐后起锅。