香酥金针菇#饭趣#

金针菇这么做，可以当零食吃哦~ ​​​​

用料  

香酥金针菇#饭趣#的做法  

1. 切掉根部，然后清洗干净，下入烧开的滚水中焯一下

2. 然后过凉控干水分

3. 准备把一把脆炸粉（或面粉），加入一勺清水，搅拌成面糊状

4. 再把金针菇均匀地裹上一层面糊

5. 起锅，热油，六成熟时，下入锅中炸

6. 炸至表面金黄酥脆，即可捞出控油

7. 装盘，撒上自己喜欢吃的调料，这道美味的香酥金针菇就做好啦~

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