美味佳肴馆脆香鱼柳
菜谱1.46W
用料
| 鱼柳 | 1份 |
| 低筋面粉 | 100g |
| 生粉 | 20g |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 燕麦片 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | |
| 黑胡椒酱汁 | |
| 蜂蜜 | |
| 千岛酱或蛋黄酱 |
脆香鱼柳的做法
鱼柳化冻切成条状或者块状，加入味淋和胡椒粉揉捏入味
低筋面粉和生粉筛均匀后加入鸡蛋扮成糊状
用面糊均匀裹住鱼柳，然后放入燕麦盘中裹上燕麦
入油锅一次性炸至金黄后出锅
黑胡椒酱下锅加蜂蜜炒酱汁
完成
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