冰镇腌花螺
菜谱1.99W
瞎做的,没想到那么好吃。所以没有拍过程
用料
生抽 | 勺 |
冰块 | 块 |
醋 | 勺 |
小洋葱 | |
小米辣 | |
白糖 | |
芝麻油 | |
日式沙拉汁(不放也行) |
冰镇腌花螺的做法
放生姜一起焯水,冷水下锅,水煮沸后就可以捞出
我这里用的量是
小毛葱2个
酱油倒2秒
白醋倒2秒
小米辣5个
白糖2勺
日式沙拉汁(50ml左右)
可以加蒜末,但我懒得弄
先按照这个比例调汁,再根据自己口味改进
可以加香菜但我不喜欢
弄好之后放进冰箱冷藏半小时以上,当然越长越入味了。我着急吃就半小时
上桌前加冰块
小贴士
如果想立刻吃的,汁就弄的重口一点,当下吃就还好,入味后冰块也化了也是刚好。
不懂私信也可以,不一定看见,但看见就回。
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...